горячие "в горшочках"

1.  5 порций
2. 300грам свинины
3. 2 ст.ложки подсолнечного масла
4. 2-3 переца балгарского
5. 2-3 помидорки
6. 2 стакана риса
7. 1 морковь
8. 1 репчетый лук

на дно горшочка полить  подсолнечное масло. Затем нарезать кусочками мясо и уложить на дно горшочков.Нарезать мелко помидоры, 2-3 переца балгарского,морковь, репчетый лук,все это уложить сверху на мясо,а затем уложить рис, посолить и добавить, вода должна быть выше риса на 2 см.

Закрыть крышкой и поставить в духовку на 40- 50 минут.когда будет готова все перемешать.Приятного аппетита.