Берём армянский лаваш(тот который тоненький),в огнеупорную посуду раскладываем слой лаваша так,что бы края немного свисали(это для того что бы потом прикрыть хачапурчик).на этот слой выкладываем сыр(тёртый),можно смешать с творогом,накрываем следующим слоем лаваша,затем снова сыр и так слой за слоем. Можно ещё смазать лаваш сливочным маслом,но это -жирновато.Последний слой прикрываем нижним лавашом,смазываем для красоты яичным желтком и вдуховку или в микроволновку,пока сыр не расплавится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
...аля ХАЧАПУРИ
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии