На дно банки положить 3-4 кружка свареной до полуготовности моркови,несколько колечек репчатого лука,небольшую веточку укропа,3-4 лаврового листа,несколько горошин перца,2-3 зубчика чеснока.Затем укладываем слоями огурчики и помидорчики,нарезанные кружками толщиной 5-7мм,сверху кладём ещё веточку укропа,колечки лука,1-2 зубчика чеснока и заливаем горячим маринадом,стерелизуем 15-20 минут.
Маринад на 3-х литровую банку:825г воды,125г столового уксуса,1 столовая ложка с горкой соли,2 столовые ложки сахарного песку,
Свежие комментарии