Салат с картофелем, курицей и сушеными грибами

Такой салат с сухими грибами имеет название "Дубки".

Ингредиенты

*400 гр. куриного филе (курицы),
*50 гр. сухих грибов,
*3 крупных яйца,
*2-3 картошки (у меня 400 гр.),
*соль, черный молотый перец - по вкусу,
*майонез либо майонез+сметана.

Рецепт приготовления

Сухие грибы залейте холодной водой, оставьте на 2 часа.

Затем промойте и отварите до готовности.
Яйца сварите вкрутую.
Картофель сварите в мундире.
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности.
Все продукты охладите и очистите.
Картофель нарежьте кубиками.

Куриное филе нарежьте кубиками.

Яйца нарежьте кубиками.

Грибы нарежьте соломкой.

Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом, либо 1:1 майонез+сметана.

Приятного аппетита!

источник