У нас пятница и девичьи посиделки. Приготовлю сегодня блюдо из куриного филе, которое возьму с собой в контейнере.
Приготовление
Мясо разрезаю вдоль и отбиваю. В зависимости от размера филе и будущего изделия понадобится 1-2 шт.
Выкладываю в форме прямоугольника на плёнку или пакет.
Посыпаю солью и перцем.
В качестве начинки буду использовать брусочки сыра, вяленые томаты и очищенные семечки.
Ранее я уже экспериментировала и с другими начинками. Вкусно сочетать курицу с ананасами, брусочками болгарского перца, грибами и даже с черносливом и курагой!
Сворачиваю рулет при помощи плёнки. Так чтоб она в него не завернулась.
Вот такой опрятненький свиток получается.
В тарелке или миске взбиваю 1 яйцо с 2 ст. л. крахмала, паприкой, солью и любимыми специями.
Рулет освобождаю от плёнки и смазываю его яичной массой.
Посыпаю кунжутом и отправляю в разогретую на 180 градусов духовку.
25 минут и рулет готов.
Разрезаю ролл на кусочки.
Лёгкая мясная закуска готова! Куриное филе и слегка кисленький вяленый томат, солоноватый сыр и разные виды семечек отлично сочетаются и быстро поедаются!
В тёплом виде эта мясная закуска нам нравится больше, чем в холодном. Поэтому разогреваю её предварительно или если готовлю дома, то едим сразу.
Фоторецепт приготовления:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
А что у вас сегодня вкусненького?
Всего вам доброго и хорошего!
Свежие комментарии