Гречка с пассировкой лука и моркови.

Рецептом поделилась Лелечка, я ей очень благодарна!

 На 1 стакан гречки 2 стакана воды.

1 луковица

1 морковка

растительное масло для жарки

50гр сливочного масла

Гречку промыть водой, залить холодной водой и поставить на огонь.
Варить на среднем огне до готовности.

Лук и морковь отдельно обжариваем на сковороде и добавляем его в гречку за 2 минуты до готовности.

Кастрюлю снимаем с огня, добавляем кусочек сливочного масла и укутываем её чем-нибудь теплым.

Гречка получается потрясающе вкусная!

Подается как отдельное блюдо или как гарнир.

Приятного аппетита!