Котлеты из курицы с кабачками

 

Предлагаю вам приготовить курино-кабачковые котлетки, нежные и воздушные, ну совсем, как пирожки или оладушки.

Ингредиенты:

 

Куриное филе
Сыр
Кабачок
Перец болгарский
Мука

Яйцо
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты примерно в равных количествах.
Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки.

Сыр натереть на крупной терке.
Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в фарш. Посолить, поперчить.
Обжарить на растительном масле в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

 

 

источник