Салат "Шанхайский"

 250 гр.отварной курицы;

150 гр. твёрдого сыра;

4 яйца;

4 ст.ложки зелённого горошка;

2 сосиски;

1 свежий огурец;

2 зубчика чеснока;

майонез.

Курицу,огурец,сосиски крошим соломкой.Сыр,яйцо(отдельно белки,отдельно желтки) трём на тёрке.Укладываем слоями:

1 слой-огурец

2 слой- курица

3 слой-сосиска

  МАЙОНЕЗ

4 слой-белки

5 слой-сыр с давленным чесноком

  МАЙОНЕЗ

6 слой-желток

7 слой-зелённый горошек.