Плов с мидиями
Ингредиенты:Ингредиенты:
- рис 250 г.
- лук 1 шт.
- морковка 1 шт.
- мидии 300 г.
- приправа к плову по вкусу
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:Способ приготовления:
-
Ингредиенты для приготовления плова с мидиями.
-
Рис замачиваем на 20 минут в холодной подсоленной воде.
-
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем в большом количестве масла.
-
Морковку нарезаем брусочками или натираем на крупной терке. Добавляем к луку.
-
Мидии размораживаем и очищаем.
-
Добавляем мидии в казанок, обжариваем 1-2 минутки.
-
Добавляем приправу.
-
Все хорошо перемешиваем и засыпаем рис.
-
Заливаем кипяченой водой, чтобы рис покрыло на 2 см. Готовим на среднем огне до готовности риса.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии