Потереть на мелкой терке 500 гр. картошки, посолить, + 1 яйцо, все перемешать, раскалить сковородку с маслом и положить на середину 2 ст. ложки картофеля, сверху положить тонким слоем фарш (фарш как на пельмени делаем) а сверху еще 2 ст. ложки картофеля, как поджарится 1 сторона перевернуть.
Очень быстрое и вкусное блюдо!

Свежие комментарии