Продукты: 250г.маргарина нарубить ножом с 2ст.муки,добавить 250г.сметаны и быстро замесить густое тесто.Скатать его в шар и убрать в холодильник на 2часа.
Способ приготовления:700г капусты нашинковать,потушить на сковороде с 3-4ст.л.растительного масла,через 10мин.добавить морковь и посолить.Сварить 2яйца и мелко нарезать. В готовую капусту высыпать яйца.Тесто разделить на 2части.На столе раскатать пласт толщиной 0.5см.,уложить туда нашу начинку и накрыть 2пластом теста,защипать края.Смазать взбитым яйцом верх пирога.Переложить на противень,смазанный раст.маслом и выпекать в нагретой духовке(200")20-25мин.Как верх кулебяки станет золотистым,она готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Свежие комментарии