Картофельные шарики - вкусненько!!!

Рецепт очень простой, зато получается вкусно.

 

 

• Яйцо куриное(вареное) —2 шт
• Филе куриное(отварное) —200 г
• Сыр твердый—100 г
• Чеснок—2 зуб.
• Майонез—100 г
• Картофель—2-3 шт
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный
• Помидор—3-4 шт
• Листья салата/Салат(листья, для украшения)

 

Куриное филе, сыр, яйца, чеснок измельчить в блендере.

 

Данную массу посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.

 

Картофель нарезать соломкой на терке для корейской морковки, обсушить, обжарить во фритюре до золотистого цвета, выложить.

 

Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики, обвалять в картофельной соломке. На тарелку положить листья салата, на них дольки помидорок, а сверху наши картофельные шарики.