Рецепт с печенью.

 У  меня  есть  2  рецепта  с  печенью  и  они  мне  очень  нравятся.Я  не  знаю  есть  они  в  интернете  или  нет, я  чесно  говоря  не  искала, просто  делаю  их  часто.

1.

Инградиенгты  я  ложу  на  глаз, уж  не  сочтите.

Тертая  редька+тертая  сырая  морковь+мелко  порезанный  лук+тертая  жареная  печень +майонез , соль  перец  по  вкусу.

2.

Очень  вкусный  салат  и  делается  послойно.

 

1.Маринованые  грибы

2. майонез

3.лук маринованый

4.отварная  или  жареная печень  тертая  на  терке

5.майонез

6.охлажденное  сливочное  масло  тертое  на терке, твердый  сыр,майонез

Маринованый  лук: 1ст.  воды,1ст. л. сахара, 1 чайная  ложка соли - закипятить  и  охладить,добавить 150 г уксуса. Залить  этим  лук  и  дать  настояться  2  часа.Затем  лук  отжать  и  добавить.