Картофель по Молдавски

 ИНГРИДИЕНТЫ:

- картофель

- сало или смалец

- свинная вырезка

- лук

- сыр

- майоне

 

Картофель почистить и нарезать соломкой. Сало порезать кусочками 1,5х1,5 и вылажить в сковородку, на сало выложить кусочки вырезки. Все засыпать картофелем, сверху выложить лук, порезаный кольцами, залить все майонезом, сверху натереть твердый или плавленый сыр.

Запекать в духовке 30-40 мин при температуре 130-150градусов.

Приятного апетита!