Оладьи из печенки.

½ кг. Свиной печени , вымыть пропустить через мясорубку , добавить по вкусу измельченный лук , чеснок , 2 ст. л. Муки, посолить , поперчить , выкладывать ложкой на сковороду , для выпечки использовать раст. масло.