- 3 тушки кальмара,3 яйца,2 большие моркови,1 средняя луковица,1 банка кукурузы, 1 большое сладкое яблоко, раст. масло, пару зубчиков чеснока, 1 стол. ложка крахмала,майонез,соль,перец,зелень для украшения. Кальмары отварить в кипящей воде 3 мин,остудить и нарезать соломкой Из яиц сделать блинчики:взболтать яйца вилкой,добавить соль,перец и 1 стол. л. крахмала. Свернуть их рулетиком и нарезать тонкой лапшой. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на раст. масле,морковь натереть на крупную тёрку, добавить к луку и пассеровать вместе 3 мин. Добавить чесночёк туда через пресс. Яблоко очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Все ингред. соединить, перемешать,добавить кукурузу и заправить майонезом. По желанию соль ,перец. Украсить зеленью.
Салат " Остров сокровищ"
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии