На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Ваши любимые рецепты

47 904 подписчика

Свежие комментарии

  • Изабелла Жилина
    До тушения голубцы нужно обжарить на сковороде.Голубцы из молодо...
  • Изабелла Жилина
    Да ещё бы без ошибок писать!Вкусное и недорог...
  • Латифа Исмаилова
    Так у вас блеать манты как в заголовке или позы как в тексте? Вы уже определилитесь! А то заипали всякую кукуету писа...СОЧНЫЕ МАНТЫ

Салат со шпротами и солеными огурцами

 

салат


Уже не помню, кто из девочек предложил приготовить здесь салат со шпротами — ох и разыгрался у меня тогда аппетит! Я как-то шпрот просто уже сто лет не ела! Но после того при первом удобном случае приобрела сразу две баночки этой рыбки…
 
Купила и забыла. Но уж когда обнаружила шпроты на дальней полке холодильника, то решила не откладывать приготовление закуски в дальний ящик, тем более к вечеру намечались гости.

 
Мой салат получился очень сытным и вкусным. Много его не съешь, но даже несмотря на небольшую порцию, которую я себе позволила, мне удалось «сбить оскому» и на некоторое время забыть о шпротах...
 
Для приготовления салата я использовала:
 
— 2 баночки шпрот
— 2 картофелины, сваренные в мундире
— 4 отваренных яйца
— 2 маринованных огурца
— майонез домашний
 
Сложность рецепта: очень низкая
 
Время для приготовления: буквально 15 минут
 
Последовательность действий:
 
Самое сложное для меня в приготовлении этого салата оказалось открыть баночки со шпротами. Как только это мне удалось, я переложила рыбку в тарелочку (каждый раз давая возможность стечь лишнему маслу) и размяла шпроты вилочкой. Ах да – две штучки оставила для украшения...

салат


салат


Следующее, что я сделала – это нарезала кубиками уже очищенную от кожуры картошку и маринованные огурчики.

салат


салат
 
Последний подготовительный момент – разделила отваренные яйца на белки и желтки. Белки просто порубила ножом, а желтки пустила на мелкую терку.

салат


салат
 
 
салат


Вот, пожалуй, и все.
 
Теперь подготавливаем блюдо, в котором будем формировать салат – его мы будем выкладывать слоями, смазывая через раз майонезом.
 
Первый слой у меня был картофельный.


салат
 
На картофель я выложила измельченные шпроты.
 
салат

 
Поверх шпрот – рубленые белки, их я потом смазала майонезом.

салат
 
Следующие слой – порезанные огурцы.

салат
 
И на заключительном этапе – тертые желтки.

Украсила салат оставленной рыбкой и свежей зеленью.
 
наверх