Ингредиенты (На 2 чел.)
Лаваш 2 шт.
Хумус 4 ст.л
Авокадо 0,5 шт.
Перец болгарский грунтовой 0,5 шт.
Йогурт греческий 1 чаш.
Огурец 0,5 шт.
Чеснок дольки 1 зуб.
Лимонный сок 2 ст.л
Петрушка 1 ст.л
Соль по вкусу
Перец свежемолотый по вкусу
Мята свежая щепотка
Пошаговый рецепт Домашние роллы из лаваша с дзадзики с фото
1. Покрошите кубиками огурец, порубите петрушку с мятой/укропом, измельчите чеснок.
2. Смешайте в небольшой миске греческий йогурт с огурцами, чесноком, лимонным соком, петрушкой, укропом/мятой и посолите, поперчите на вкус.
3. Нарежьте перец полосками, очистите и нарежьте авокадо, подготовьте лаваш со шпинатом/лепешки парата с зеленым горошком и хумус из белой фасоли.
4. Выложите лаваш на плоскую поверхность, смажьте центр лепешки хумусом, сверху разместите авокадо с перцем, и хорошо сдобрите соусом дзадзики. Повторите со второй лепешкой тоже самое. Затем сверните в ролл, разрежьте напополам и ежьте сразу же.
Приятного аппетита!
2. Смешайте в небольшой миске греческий йогурт с огурцами, чесноком, лимонным соком, петрушкой, укропом/мятой и посолите, поперчите на вкус.
3. Нарежьте перец полосками, очистите и нарежьте авокадо, подготовьте лаваш со шпинатом/лепешки парата с зеленым горошком и хумус из белой фасоли.
4. Выложите лаваш на плоскую поверхность, смажьте центр лепешки хумусом, сверху разместите авокадо с перцем, и хорошо сдобрите соусом дзадзики. Повторите со второй лепешкой тоже самое. Затем сверните в ролл, разрежьте напополам и ежьте сразу же.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии