Сазаньи молоки

Если Вам не  повезло и Вы купили сазана без икры а попались молоки не беда.

Сазаньи молоки -0,5 кг

Вино сухое белое- 0,5 стакана

Прец ,соль,  специи.

Взять молоки и замочить в сухом вине.добавить специи соль перец ,кому как нравится. Затем через час все это выложить на сковороду и пожарить на слабом огне минут 10 ,затем минут чере 5 добавить пожаренный лук.

Залить майонезем накрыть крышкой и еще потомить минут 10 на медленном огне.Все...