Бисквит из варенья.

 Ну очень простой рецепт!

0,5 литра любого варенья

1 ч.л. соды

2 яйца

1,5 - 2 стакана муки.

В варенье добавить соду (не гасить), перемешать и дать массе 1-2 мин. постоять; вбить яйца и постепенно добавить муку. Всё легонько перемешать, выложить на присыпанную мукой форму и выпекать в разогретой духовке при средней температуре до готовности (мин.

30-40). Готовность проверяем сухой палочкой или спичкой.

Очень вкусно с абрикосовым вареньем.

Если варенье не сладкое, то надо добавить сахар по вкусу.

Это вкусно, быстро и не требует больших материальных средств и затрат времени!

Попробуйте испечь!