Салат " Шапка Мономаха"

Описание:

2 вареных свеклы.2 свежих моркови.150 г. орехов.2 ст.ложки изюма.100 г сыра. 1 плавленный сырок. 2-3 зубчика чеснока. 1 киви.майонез.клюква. (1)Изюм промыть и обдать кипятком.Морковь натереть на средней терке.смешать с изюмом,добавить майонез и оставить в отдельной тарелке. (2) Твердый и плавленный сырок натереть на крупной терке,добавить измельченный чеснок и майонез, перемешать. Эту массу также оставить в отдельной посуде. (3) Орехи измельчить, соединить с натертой на крупной терке свеклой, добавить майонез и перемешать. (4) На плоское блюдо выложить три полученные массы слоями, но так чтобы каждый слой был по диаметру меньше предыдушего: сначала свеклу с орехами, затем морковь с изюмом, напоследок -сыр с чесноком,его уложить в виде конуса.Украсить ободок "Шапки" кусочками киви, а верх- ягодами клюквы.Получается остро-сладкий слоеный салат.