Это блюдо хорошо тем, что обжаренный лаваш в домашних условиях можно сделать с абсолютно любой начинкой по вкусу. Это могут быть овощи, грибы, мясные деликатесы и т.д. Сытно, аппетитно и очень быстро: идеальный вариант для завтрака или перекуса.
Ингридиенты:
Лаваш: 1 Штука,
Яйцо: 3 Штуки,
Сыр: 100 Грамм,
Сливочное масло: 1 Чайная ложка
Приготовление:
1. Вот такой скромный набор ингредиентов потребуется для данного рецепта приготовления обжаренного лаваша.
Впрочем, вы можете использовать для начинки абсолютно все, что пожелаете.
2. Процесс сам не только быстрый, но и очень простой. На сковороде растопите сливочное масло. Выложите лаваш.
3. Вбейте яйца сразу на лаваш, посыпьте их тертым сыром. Можно немного посолить и поперчить по вкусу. Идеально также подойдет щепотка свежей зелени.
4. Заверните края в центр, чтобы начинка была плотно спрятана.
5. Когда низ подрумянится, аккуратно переверните лаваш на другую сторону. Сверху еще посыпьте горстью сыра. Оставьте лаваш на сковороде еще на 2-3 минуты.
6. Вот и весь простой рецепт, как сделать обжаренный лаваш. Снимите его со сковороды и подавайте к столу с соусом, овощами или просто присыпав зеленью.
Свежие комментарии