ШУРПА СУП

 700гр баранины или говядины

700гр картофеля

350гр болгарского перца

300гр помидоров

250гр моркови

250гр лука

2-3 зубчика чеснока

3 ст.л томатной пасты

соль

перец

зелень по вкусу

В казан налить немного масла засыпать, обжарить лук.Затем добавить мясо хорошо обжарить.Добавить помидор,бл.перец,марковь,томатную пасту.

Залить кипятком чтобы вода покрыла овощи с мясом.Тушить минут 30.

 Нарезать картофель кубиками добовить и залить кипятком.Варить до готовности картофеля минут 10.Приятного аппетита.