Салат "МЕХИКО".

Хочу поделиться рецептитком моего самого любимого салатика.Он получается очень красивый,лёгкий,сытный,но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.Берём 200 г колбасы вареной,  200 г твёрдого сыра,по одному стручку красного и зелёного перца сладкого, 4 помидора, 1 солёный огурец, 2 головки репчатого лука небольших,1 банка консервированной кукурузы,5 ст.

л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса,соль и молотый чёрный перец.Это на большую порцию.Я беру всё на глаз.Нарезаем полосками колбаску,сыр и перец кубиками,лук и огурцы кружочками,а каждый помидор на 8 долек.Всё перемешиваем с кукурузой(слив воду),заправляем смесью-уксус,растительное масло,соль и молотый перец.Можно нарезать всё меленькими кубиками-тоже получается красиво.Приятного аппетита!!!