Пирог из овсянки с фруктами

 1. Нарезать фрукты (2 груши, яблоко, 2 киви или черный виноград без косточек), добавить 2 ст.л. сахара и сок 1 лимона, все тщательно перемешать и выложить в форму для выпечки (предварительно смазанную раст.маслом).

2. Тесто: растопить 250 гр. сливочного масла, добавить 200 гр. сахара, 300 гр. овсянки (Геркулес) и 4 ст.л. муки. Получится густая смесь. Выложить ее поверх фруктов и потавить в духовку на 45 минут.

Это блюдо можно использовать на завтрак. Сытно и вкусно!!!