Берем 2 шт сырого картофеля и натераем на средней терке,добавляем 1 стол.лож сока лимона(что-бы не почернел),соль и черный перец. Отжимаем и делаем небольшие лепёшки,которые обжариваем с обех сторон,приплюснув их лопаткой,до полной готовности. Затем 1 вареное яйцо(в мешочек)-размять вилкой в тарелке,половину филе сельди или крабовые палочки(нарезать мелким кубиком),зеленого лука нарезать очень мелко,укроп и петрушку можно добавить по желанию.
Все смешать и выложить на лепешечки жареного картофеля.Очень интересно смотрятся на столе,вкусно и быстро в приготовлении.Бутерброд картофельный- без хлеба.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии