Куриные котлеты по-тайски.

 а)Куринные грудки-прим.0,500-0.700гр.

 б)Лук репчатый-2шт.

 в)Яйцо-1шт.

 в)Лимон"Лайм"-1шт.

 г)Мука-1ст.л.

д)Хлебн.крошки прим.-0.100гр.

е)Перец "Чили"-1шт(небольшой)-очень мелко

ж)Соевый соус-прим.3ч.л.

з)Кинза-прим.2ст.л.

Грудки пропустить через мясорубку+мука+хлебн.крошки+"чили"+лук+цедра лайма+соевый соус+яйцо+кинза+сок лимона.

Фарш взбиваем(ставим на 1час в холод)Затем формируем котлетки-жарим на раст.масле прим.по 3мин.с кажд.стороны,затем на прим.10мин в духовой шкаф.