Крамбл малиновый. Овсяный тортик

Ингредиенты:

• Овсянка (быстроразваривающаяся) 2 стакана
• Растительное масло 150 мл.
• Мед 2 ст. л.
• Крахмал 3 ст. л.
• Малина 400 г
• Грецкие орехи 100 г

Приготовление:
Овсянку смешать с растительным маслом.



Добавить мед и хорошо размешать. Если мед густой, предварительно его нужно растопить на водяной бане или подогреть в микроволновке.

В стеклянную форму выложить ровным слоем ягоды малины. Присыпать ягоды крахмалом. Также, если вы не боитесь лишнего веса, можной присыпать малину и сахарной пудрой.



Выложить поверх ягод овсяную смесь. Сверху присыпать измельченными грецкими орехами.



Запекать в духовке до румяности посыпки. У меня ушло около 50 минут.



Малина в процессе выпекания превратится в ароматную и сочную «подушку», а овсяная смесь — в хрустящую «печеньку». Приятного аппетита!