Лепешки с начинкой

На завтрак часто готовлю такие лепешки. Готовятся очень быстро и очень вкусные. Тесто получается, как слоеное.

Лепешки

Ингредиенты:

• мука
• 1 яйцо
• кефир
• сыр
• ветчина
• зелень

Приготовление:

Сыр натереть на терке, а ветчину нарезать на маленькие кусочки.

Начинка

Сделать тесто: кефир, 1 яйцо и мука. Раскатать лепешку и положить сначала сыр, потом ветчину и по желанию зелень.

Лепешка с начинкой

Затем сделать мешочек.

Мешочек

Перевернуть мешочек и раскатать лепешку, а начинка будет внутри.

Лепешки

Выпекать на сковороде на растительном масле с двух сторон.
Быстро и вкусно, приятного аппетита!

Лепешка с начинкой