Ваши любимые рецепты

48 060 подписчиков

Свежие комментарии

Торт "Волшебный"

3925073_e118f114e074 (640x545, 147Kb)

3925073_f2dbc0eb2b1f (640x480, 89Kb)

 

Тесто:
6 яиц
 200 г сахара
 250 г майонеза
 1 банка сгущенки
 500-550 г муки
 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
 
Крем:
700-800 г сметаны
 200 г сахара
 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖЕЙ:
 
 1. Сахар смешать с яйцами.
 
3925073_0b73b30e40c9 (400x300, 23Kb)
 
2. Добавить майонез. Перемешать.
 
3925073_b145bf5f08ad (400x300, 26Kb)
 
3. Добавить сгущенку. Перемешать.
 
 
 4. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.Я добавила еще ванилин.
 Тесто должно получиться не густое не жидкое.
 
 5. В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой пр. 1 см.
 
3925073_d6fc6599218c (400x300, 21Kb)
 
6. Поставить в разогретую духовку до 180 С.
 Выпекать в течение 20-25 мин.
 
 
 
 7.Выпечь еще 2 коржа (всего получается 3 коржа).
 
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:
 
 1. Сметану взбить с сахаром.Я взяла 750 г сметаны и 1 стакан сах. пудры.
 
3925073_33651a8bbf95 (400x300, 23Kb)
 
2. И просто все перемешала ложкой
 
3925073_758368871207 (400x300, 17Kb)
 
СБОРКА:
 
 1.Каждый корж разрезать пополамЯ сначала по кругу надрезала ножом, а потом ниткой
 прорезала вдоль, отлично получается!
2. Намазать кремом.
 
 3. Сверху положить вторую половинку и опять намазать кремом.
 
3925073_bbba16325f71 (400x300, 26Kb)
 
4. И так все коржи. Бока тоже обмазать кремом.
 
3925073_da4f5fdd5e12 (400x300, 25Kb)
 
5. Сверху и по бокам обсыпать шоколадом. Или украсить на свой вкус.
 
И вот такой тортик у меня получился
 
3925073_2534cbac5c39 (400x300, 42Kb)
 
 
 
Я его оставила в холодильнике пропитываться на ночь, а утром разрезала
 
3925073_f2dbc0eb2b1f (640x480, 89Kb)
 
Вкусный!
 Попробуйте сами такой сделать. Можно
 с добавками экспериментировать (вареная сгущенка, 
 орехи, бананы, киви, манго, ананас...)
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх