500г. сыроежек с плоскими шляпками.
2 яйца,
мука, соль,перец,растительное масло.
Промыть и очистить грибы, отделить шляпки.Посолить, поперчить,обвалять в муке и взбитом яйце о обжарить на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Свежие комментарии