1л молока,500г муки,4 яйца,соль и сахар по вкусу. Взбить яйца с солью и сахаром.Добавить муку и 1/2 л молока.Все хорошо перемешать.Вторую часть молока довести до кипения и влить в тесто.Добавить несколько ст. ложек раст. масла.Хорошо перемешать. Полная порция=40 блинов.
Я всегда делаю половину.Блинчики нежные и не рвутся.Можно заворачивать любую начинку.С Масленицей!Блины
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии