Креветки в хлебной панировке

Креветки26-30(не меньше)

Хлебный мякиш

Сливки38%

Яйцо

Мука

Соль

Перец(белый совсем не много)

Перемешайте(не взбивать)до однородной массы 100г.сливок с яйцом1шт.

соль, перец по вкусу (льизон)

Креветки посолить,поперчить

Хлебный мякиш пропустить через блендер(не мелко)

Креветки обваляйте в муке,потом в льизоне,хлебная крошка

Налейте месло для жарки на сковороду так чтоб креветки покрывались(фритюр)

жарить до золотистой корочки.

Приятного аппетита