Фунчёза(салат)

Для рецепта Вам потребуются:
- рисовая лапша(фунчеза)

- лук репчатый -1 шт.
- морковь - 2 шт.
- перец болгарский (красный) - 3-4 шт

- шпинат-100 гр
- белые грибы -100 гр
- чеснок - 1/2 головки

- говядина(или свинина)-200 гр
- соль - по вкусу

- кунжутное масло - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ст. л.
- кориандр (сухой измельченный) - 1 ст.л.
- корейская соль - 1 ч.л.
- черный перец (свежемолотый) - по вкусу.

Мясо, морковь,  нарезать соломкой.Грибы отварить и на мелкие части соломкой нарезать,шпинат отварить и отжать.Лук  нарезать полукольцами и обжарить,затем закинуть  мясо,как мясо обжариться  туда добавить морковь и минут 5-7  обжарить...Фунчозу отварить(сполоснуть в холодной воде),все обжаренное соединить  и перемешать...