"Салат "Санта"

 

Говядина (отварная) — 300 г

Огурец (маринованный) — 1 шт

Яйцо ( отварное) — 2 шт

Грибы (шампиньоны,маринованные) — 100 г

Лук репчатый ( красный) — 1 шт

Сыр — 100 г

Майонез

Уксус (яблочный)

Перец сладкий (для украшения)

Зелень (для украшения)

Рецепт "Салат "Санта""

                Лук нарезать полукольцами, замариновать.

 

                Мясо нарезать небольшими кусочками, перемешать с майонезом.

Белки ,желтки , сыр натереть по отдельности.

Грибы и огурцы мелко нарезать.

 

                В салатник выкладываем слоями, промазывая майонезом:

1 - мясо   2 - грибы  3 - лук  4 - белки 5 - огурцы 6 - сыр  7 - желтки

  Украсить луком. Из перца сделать фигуру Санта Клауса и мешок. Из зелени - ёлочку.

Дать пропитаться не менее часа.