Для любителей блюд из свеклы предлагаем новую интересную теплую закуску из свеклы. Если не считать времени для того, чтобы сварить свеклу, то готовиться закуска просто и не сложно, ингредиенты есть у всех. Вкусно получается, закуска подается в теплом виде, в качестве дополнения с закуской можно подавать так же и другие блюда из овощей.
Например, нам очень нравится закуска из свеклы игречаники или котлеты из цветной капусты.
Закуска из свеклы
Ингредиенты для приготовления закуски из свеклы:
- Свекла – 4 средние ( около 500 г);
- Масло растительное – 1 ст.л.;
- Сметана – 150 мл (стакан)
- Немножко соли;
- Улыбка
Для этого блюда я советую выбирать сладкую свеклу, чем слаще, тем будет закуска вкуснее.
Сварите свеклу. Когда свекла немного остынет, очистите и порежьте небольшими ломтиками.
Выложите рубленую свеклу в сковороду, налейте ложку растительного масла. Затем добавьте сметану, перемешайте, посолите.
Периодически помешивая, прогрейте свеклу, не доводя до кипения.
Выложите закуску из свеклы на блюдо или в салатник, украсьте зеленью. Подавайте теплой.
Свежие комментарии