Когда надоедают обычные котлеты, готовлю эти - они оригинальные и невероятно вкусные!

 

Если Вам надоели обычные котлеты, то предлагаю приготовить вот такие оригинальные и красивые.

 

 

 

1. Шампиньоны - 400 гр. 

2. Куриное филе - 650 гр. 

3. Репчатый лук - 1 шт. 

4. Сметана - 150 гр. 

5. Куриные яйца - 2 шт. 

6. Мука - 2 ст. ложки. 

7. Соль, перец, сладкая паприка - по вкусу. 

 

1. Картофель - 600 гр. 

2. Сметана - 50 гр. 

3. Куриное яйцо - 1 шт. 

4. Твердый сыр - 80 гр. 

5. Соль - по вкусу. 

 

 

1. Грибы мелко нарезать и отправить в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Тем временем мелко нарезать лук и отправить к грибам. За 2 минуты до готовности посолить и поперчить по вкусу. 

 

2. Куриное филе нарезать мелким кубиком. 

 

3. В глубокую миску отправляем сметану и немного оставляем для картошки. Добавляем два куриных яйца, 2 ст. ложки муки, сладкую паприку, соль и черный молотый перец по вкусу. Всё хорошенько перемешиваем, добавляем куриное филе и обжаренные грибы. И снова тщательно перемешиваем. 

 

4. Картофель отварить до готовности, помять толкушкой, добавить оставшуюся сметану, куриное яйцо, натертый сыр и тщательно перемешать. Картофель я отправляю в майонезный пакет. Я заранее обрезала у него низ и вымыла. 

 

6. Противень застелить пергаментной бумагой. При мощи столовой ложки сформировать котлеты (я выкладываю по 3-4 ст. ложки). Сверху котлет делаем "капельки" из картофельного пюре.

 

7. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. 

 

 

В итоге получаются оригинальный, вкусный и очень красивый полноценный ужин.

 

Приятного аппетита!