Винегрет с фасолью и грибами

Вот такой необычный винегрет с фасолью и грибами

 Состав:

♦  1 вареная свекла

♦  3 вареные картофелины

♦  200 г. консервированной фасоли

♦  200 г. соленых грибов

♦  2 соленых огурца

♦  200 г. майонеза

♦  1 ст. л. лимонного сока

♦ Горчица готовая, соль по вкусу

♦  Морковь вареная, лимон, зелень петрушки для оформления

 

Приготовление рецепта: 

Свеклу и картофель нарезать кубиками и перемешать с фасолью.

Для соуса майонез смешать с горчицей, солью и лимонным соком.

Грибы и огурцы мелко нарезать, соединить с подготовленными овощами, полить соусом и перемешать.

Перед подачей выложить в салатник, оформить зеленью, дольками лимона и вареной морковью.Еще рецепты на сайте: Для души