Вареники с вишней

Мука - 1 ст.
вода - 1\2 ст.
яйцо - 1 шт.
соль.

500гр вишни, 200гр сахара

Из вишни извлечем косточки, добавим сахар – 200 гр. и перемешаем.

В муку добавим воду, яйца, сахар, соль и замешаем крутое тесто.

Дадим ему постоять 20 мин, делаем вареники обычным способом.

Опустим вареники с вишней в кипящую, подсоленую воду и варим до тех пор, пока вареники не всплывут.

Вареники следует подавать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!