НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ

ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ СДЕЛАТЬ КАК ОБЫЧНО НА ПИЦЦУ ИЛИ КУПИТЬ ГОТОВОЕ.ЛИЧНО Я ПРЕДПОЧИТАЮ ПРОСТОЕ ОПАРНОЕ НА ДРОЖЖАХ..

САЛО ГРАММ 300  ПОРЕЗАТЬ МЕЛКИМИ КУБИКАМИ..

ЛУК СТОЛЬКО ЖЕ ПОРЕЗАТЬ МЕЛКО ОЧЕНЬ..ЛУК МОЖНО В КОМБАЙНЕ ИЗМЕЛЬЧИТЬ..

ТЕСТО  РАЗДЕЛИТЬ НА 2 РАВНЫЕ ЧАСТИ ...НА ПРОТИВНЕ ,ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СМАЗАННОМ МАСЛОМ И  ПАНИРОВКОЙ,   РАСКАТАТЬ ПОЛОВИНУ ТЕСТА.

..

НА ТЕСТО ВЫЛОЖИТЬ СМЕСЬ ИЗ САЛА С ЛУКОМ ПОСОЛЁНОЕ УЖЕ И ПОПЕРЧЕНОЕ...МОЖНО ЗАЛИТЬ ВЗБИТЫМ ЯИЧКОМ ДЛЯ СКРЕПЛЕНИЯ...НО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, ПОЛУЧАЕТСЯ И ТАК ВКУСНО ))

СВЕРХУ ЗАЛЕПИТЬ ВТОРОЙ ЛЕПЁШКОЙ ИЗ ТЕСТА....СМАЗАТЬ ЯИЧКОМ.. СЛЕЛАТЬ ДЫРОЧКИ..

ВЫПЕКАТЬ КАК ОБЫЧНО..

ВКУСНЯТИНА СТРАСТЬ))))