Кисло-сладкий соус.

Очень люблю готовить мясо, рыбу, птицу в кисло-сладком соусе. А готовится он так:

Потереть имбирь, смешать его с мёдом и соевым соусом (я все делаю на глазок). Только надо быть осторожным с имбирем. Если переборщить с ним, будет очень остро. Но это все на любителя. Затем на противень выложить любое филе (свинины, говядины, индейки, рыбы и т.

д.), залить все приготовленным соусом и поставить в духовку. При какой температуре и сколько времени запекать, зависит от выбранного продукта.

Попробуйте! Приятного аппетита!