![Блины с абрикосами Блины с абрикосами](https://r5.mt.ru/r24/photo8BFF/20180560161-0/jpg/bp.jpeg)
Абрикосы пока еще есть, у кого-то в холодильнике, у кого-то на рынке, а у кого-то в холодильнике. Поэтому будем их использовать и приготовим с ними вкуснейшие блинчики. Очень рекомендую их приготовить. Уверена, что с каждого блинчика на вас повеет сладостью теплых и знойных летних денечков. Вы сразу ощутите аромат жаркого июля и августа, богатого на роскошный урожай.
Это очень простой рецепт, блинчики получаются достаточно плотненькие и не очень сладкие, поэтому могут отлично подойти для заворачивания начинок, например, творожной или фруктовой. Думаю, эта еда понравится не только деткам, но и взрослым. Да к тому же добавление фруктов уменьшит количество теста в блинчиках, что тоже хорошо и не может не радовать нас, женщин.
Степень сложности – очень легко.
Время приготовления – 30 минут.
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 2 шт. яиц
— щепотка соли
— сахар по вкусу
— 2,5 стакана молока
— 150 грамм абрикос
Способ приготовления:
Муку положите в глубокую тарелку, в которой будет удобно замешивать тесто.
![Блины с абрикосами Блины с абрикосами](https://r3.mt.ru/r9/photoC8FC/20511341614-0/jpg/bp.jpeg)
Добавьте яйца, соль, сахар, налейте молоко и все хорошо вымешайте.
![Блины с абрикосами Блины с абрикосами](https://r2.mt.ru/r9/photoCA27/20734414463-0/jpg/bp.jpeg)
Абрикосы помойте, удалите косточки и добавьте в тесто.
![Блины с абрикосами Блины с абрикосами](https://r.mt.ru/r9/photoCF57/20957487312-0/jpg/bp.jpeg)
Опустите в тесто блендер и измельчите абрикосы до образования однородной консистенции. Если не будет хватать молока, долейте и отрегулируйте консистенцию теста, она должна быть как всегда, обычной, блинной.
![Блины с абрикосами Блины с абрикосами](https://r1.mt.ru/r9/photoA08B/20288268765-0/jpg/bp.jpeg)
Сковороду поставьте на плиту и нагрейте. Половником налейте немного теста на сковороду, круговыми движениями разровняйте его по всей поверхности и поставьте жариться на плиту.
![Блины с абрикосами Блины с абрикосами](https://r1.mt.ru/r24/photo2217/20742070104-0/jpg/bp.jpeg)
Жарьте блинчики примерно по 2-3 минуты с двух сторон, надо их не передержать на огне, чтоб у них был красиво золотистый цвет.
![Блины с абрикосами Блины с абрикосами](https://r1.mt.ru/r24/photo80C6/20518997255-0/jpg/bp.jpeg)
Блинчики получаются очень нежные с абрикосовой ноткой.
Свежие комментарии