Свинина по-мужски - блюдо для настоящих мужчин

Когда любимому мужчине захотелось мяса - свинина по-мужски, по типу шашлыка, но в более упрощенных домашних условиях.

Свинина - 0,8-1 кг

Лук репчатый - 1 шт.

Лимон - 1/3 шт.

Уксус - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст. л.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления мяса.

 Нарезать мясо не очень крупными кусочками. Лук нарезать кольцами, либо полукольцами. Замариновать мясо с луком, добавив уксус, соль и перец по вкусу. Выдавить сок из лимона. Хорошо перемешать всё руками. Поставить свинину мариноваться в холодильник примерно на 3 часа. На разогретую сковороду налить оливковое масло и жарить/тушить замаринованное мясо примерно 20 минут. Свинина по-мужски готова! Приятного аппетита!