Быстрая пицца на лаваше

Описание рецепта:
Очень вкусная пицца, чем еще хороша - не нужно возиться с тестом, что позволяет приготовить пиццу на быструю руку.
Такую пиццу можно приготовить из оставшихся продуктов, впрочем, что я и сделала.

Лук нашинковать или нарезать очень тонко (чтобы впоследствии, в готовой пицце, он не оказался сырым).
Колбасу, ветчину, сырые шампиньоны - нарезать соломкой.

Подготовленные продукты соединить, перемешать. Твердый сыр натереть на крупной терке.

На сухой противень выложить один круглый лаваш, немного посыпать его твердым сыром.

Поверх положить второй лаваш, так пицца не будет очень тонкой, и не разорвется, а сыр склеит два лаваша.

Смазать второй лаваш томатным соусом (у меня соус был с овощами).

Выложить начинку (колбаса+грибы+лук+ветчина).

Посыпать твердым сыром.

Поставить в разогретую до 185С духовку, выпекать 20 минут.