Бюджетные лепешки с луком и яйцом

Китайские лепешки на минеральной воде с луком и яйцом.
Получаются лепешки очень вкусными, ингредиентов – минимум и делать их довольно просто и быстро.

Ингредиенты

• мука, 400 грамм
• минеральная вода, 250 мл
• соль, 2 ч. л.
• сахар, 1 ч. л.
• растительное масло, 2 ст. л.
• яйцо, 4 штук
• зеленый лук, 1 пуч.

Способ приготовления

• Замешиваем тесто из минеральной воды, соли, сахара, растительного масла и муки.
  
  
  Готовим начинку: мелко порежем лук, яйца отварим и мелко порежем.
  
  Тесто делим на части и формируем лепешки.
  
  Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
  
  Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  
  Приятного аппетита!