Хочу поделится с вами необычной и очень вкусной горячей закуской из лаваша. Она как нельзя кстати подойдет и для завтрака в кругу семьи, и для дружеских посиделок. Нарезал, обмакнул, обжарил — легче не придумаешь!
Горячая закуска из лаваша
Ингредиенты
- 3–4 листа тонкого лаваша
- 200 г твердого сыра
- 1 пучок зелени укропа или петрушки
- 2 яйца
- 1 ч. л. муки
- соль, перец
- растительное масло
Приготовление
- Зелень мелко нарежь, сыр натри на терке, смешай.
- Листы лаваша подгони по размеру друг к другу. На 1 лист выложи немного начинки, накрой следующим листом, затем слои повтори… Получившийся брикет нарежь на прямоугольники.
- Яйца взбей с мукой, чуть поперчи и посоли (по желанию).
- Каждый прямоугольник обмакивай в яичную смесь и жарь на растительном масле. Спустя несколько минут гренки готовы!
Без рулетов из лаваша с различными начинками уже сложно сегодня представить себе какое-либо застолье. Удиви близких, приготовь закуску по-новому!
Свежие комментарии