Салат из свеклы по-корейски

Сырая свекла и морковь в равных долях(можно только свеклу),
2-3 зубчика чеснока, черный и кайенский перец,красный(острый)перец,
соевый соус, 5% уксус, соль, подсолнечное масло

Свеклу и морковь натереть на мелкой терке. Посолить,заправить уксусом и дать постоять 5-10 минут.
Порубить чеснок и положить горкой на свеклу, посыпать чеснок перцем(понемножку всех, указанных выше, сортов).

В сковороде раскалить масло и залить чеснок. Добавить по вкусу соевый соус,хорошо перемешать. Готово.

Приятного вам аппетита