Вкусные и полезные пирожки,моим детям нравятся,да и мне тоже.Тесто:! ст молока,2ч.л.сухих дрожжей,50 г маргарина,0,5 ч.л.соли,3ст.л.сахара,3 ст.л.раст.масла,3 ст.муки,может и меньше в зависимости от муки.Из дрожжей теплого молока и 1 л.сахара поставить опару,дать подняться,добавить все остальные продукты и дать подняться еще раз. 5 штук морковок натереть на крупной терке,добавить 100 г слив масла,0,5 ст.сахара(если морковь сладкая можно меньше) и пол стакана воды и потушить в сковороде пока вода не испарится,затем сформовать пирожки,смазать сверху смесью яйца и молока и выпечь в горячей духовке-30 минут.Приятного аппетита!