Лепёшки на кефире с сыром на сковороде

Быстрые лепешки на кефире с сыром на сковороде,готовятся очень ,очень легко.

Ингредиенты

• мука 300-350 г
• кефир 250 мл
• сахар 1 ч.л.
• соль 0,5 ч.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сыр твёрдый 200 г
• растительное масло
  для жарки

Лепёшки на кефире с сыром рецепт с фото

В миске смешиваем тёплый кефир,соль,разрыхлитель,сахар.

Добавить тёртый твёрдый сыр и перемешать.

Просеять муку.Перемешать ложкой.

Переложить на доску и замесить тесто.

Разделить на 8 частей.Каждую часть раскатать в лепёшку по размеру сковороды.

Обжаривать лепёшки на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.

Подавать сырные лепёшки нужно горячими.Можно присыпать рубленой зеленью с чесноком ,сложить пополам и подать с любимым соусом.

Видео рецепт Лепёшки на кефире с сыром на сковороде