Морской деликатес

 4-6 тушек кальмаров

зелень(петрушка,укроп)

1 лимон

500гр.шампиньонов

2 луковицы

100гр. майонеза

100гр.тёртого сыра

раст.масло для жарки

Кальмары варить 2-3мин..Выложить и дать стечь воде.Лук и шампиньоны очистить,мелко нарезать,слегка обжарить,добавить сыр ,зелень и майонез всё перемешать.Заполнить тушки начинкой,выложить в смазанную расст.

маслом форму и налить немного тёплой воды.Сверху полить майонезом и запекать 7-10 мин. в духовке,нагретой до 180"С.Кальмары вынуть и посыпать сыром.Подавать горячими с лимоном зеленью,маслинами и оливками.Приятного апетита.